米米藍諾-布屋
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布 手作 隨想 ~當然還有寶貝的大小事
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5分鐘黃金炒飯

看看照片
這次顏色漂亮
米粒  粒粒分明(因為米藍諾每次炒飯 感覺都很像燴飯 濕濕的)
阿基師 果然了不起阿

米藍諾做法如下(3人份)↓
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材料:
+蛋3顆
+隔夜飯
+碎碎高麗菜(就是切碎啦 口感比較好)
+火腿丁(也可以放肉絲啦 看個人高興)
+三色蔬菜(玉米‧紅蘿蔔‧青豆仁)(也是看個人高興)
+鹽巴少許
+胡椒鹽少許(不喜歡胡椒鹽味道也可以不加)
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作法:
step1.打3顆蛋黃,加入隔夜飯中,用手(米藍諾有戴手套喔),把米粒跟蛋黃混在一起,然後捏散,要捏到米粒粒粒分明,還有變成金黃色
step2.起油鍋
step3.把混合好的飯放入翻炒,炒到有陣陣蛋香出來(注意,是用翻的喔,不能用鍋鏟壓)
step4.蛋香出來後,把準備的材料(蔬菜火腿....)丟進去,加點鹽巴胡椒翻炒,粒粒分明就完成啦*^_^*(爆簡單吧)

 

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