米米藍諾-布屋
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布 手作 隨想 ~當然還有寶貝的大小事
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親子一起做餅乾

可愛動物小餅乾/份量約30個

*材料
.奶油110g
.細砂糖1/2杯多一點點(網路上用3/4杯,大家都知道米藍諾不愛吃甜食,所以..)
.蛋2顆
.低筋麵粉3杯(米藍諾用200cc的量杯,跟大同電鍋的量米杯差不多大吧)
.鹽少許
.泡打粉1/2小匙(網路上用小蘇打粉,米藍諾買不到小蘇打粉,所以...)
.香草精少許

*做法

◎奶油放室溫軟化(最好是越軟越好啦,可以隔熱水攪拌..)

◎低筋麵粉-泡打粉過篩備用

◎奶油.細砂糖打發至絨毛狀,蛋分次加入攪打成乳白色

◎加入低筋麵粉.鹽.泡打粉及香草精拌勻

◎將麵團取造型模壓出各種形狀圖案

◎烤箱預熱180度C烤約13分鐘(網路寫15分鐘 可是米藍諾弄15分有一些會有點焦)至金黃色即可

↓澎起來囉


↓完成了

PS:
網路上用超美的模具
臉的表情都有 
米藍諾買不到
只好自己戳個眼睛嘴巴
ㄎㄎ 吃起來口感很像比較硬的孔雀餅乾ㄟ
好吃 營養喔 ㄎㄎ

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